Cookies à la compote diététique Perpignan

Ingrédients 4 personnes :
-4 pommes
-Parfum : vanille, cannelles, morceaux de chocolat,...
-40g de farine complète
-Garniture ici des baies de goji.
- 1càc de levure chimique.


Préparation :

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Lavez, épluchez et coupez les pommes.
  • Coupez-les grossièrement.
  • Les mettre dans une casserole avec un peu d'eau, cuire à feu doux jusqu'à ce que vous puissiez l'écraser à la fourchette.
  • Mélangez la farine, la levure et la garniture.
  • Ajoutez progressivement la compote.
  • Enfournez 20 min.

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