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Recettes de la semaine

 

 
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🍇🍈🍉🍊🍋🍌🍍 La popote de Marie 🍎🍏🍐🍑🍅🍓🍒

Rizotto au potimaron

Ingrédients pour 4 personnes:
50g de potimaron
1 oignon
20g de riz rond ou à rizotto
des épices : sel poivre ... pour constituer votre bouillon
de l'eau
20g de parmesan

Réalisation:
🔷Mettre de l'eau les épices à bouillir.
🔷Épluchez et coupez finement l'oignon.
🔷Épluchez, coupez le potimaron en fines tranches.
Astuces : passez quelques minutes le potimaron au four afin qu'il s'epluche facilement.
🔷Dans une casserole mettre un fond d'huile et faire revenir les oignons.
🔷Ajoutez le potimaron.
🔷Ajoutez le riz.
🔷Une fois translucide ajoutez de l'eau avec une louche. Une fois l'eau évaporée rajoutez à nouveau de l eau. Continuez comme ça jusqu'à ce que le rie soit cuit.
🔷Une fois fini ajoutez le parmesan.

       🍴 Bon appétit